ENDÍVIES

Mai hagués dit que faria un sol escrit de gastronomia en el blog, però mira, vaig pel segon. Això si, estem davant d’un plat amb un nivell de dificultat zero, el què no significa que no sigui de qualitat deu!
El cas és que últimament m’he enganxat a aquest plat, ràpid de fer, sa i econòmic [...]

SUSHI DE PAGÈS

Al crear aquest Blog mai hagués dit que obriria un apartat de gastronomia, bàsicament perquè el meu nivell dins la cuina li queda molt per progressar i no creia que pogués aportar res dins aquest camp; però tal i com diu en Xevi, el “Chef” d’aquest plat, independentment de que sapiguem cuinar més o menys [...]